RESTAURANTE LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA
Detalles de la Obra
Descripción de la propiedad
SECTOR: Terciario
SUBSECTOR: Ocio
PROPIEDAD: LA MAFIA FRANCHISES S.L
ALCANCE DE LOS TRABAJOS:
Instalación de climatización
Instalación de ventilación
DESCRIPCIÓN DE LA INSTALACIÓN:
TERCLIMA ha realizado la instalación de la climatización y ventilación del restaurante “La Mafia se sienta a la mesa” ubicado en Santa Cruz de Tenerife.
Para la climatización de este local, se han instalado varios equipos de climatización, uno de tipo autónomo compacto horizontal agua-aire bomba de calor y cuatro equipos autónomos compactos horizontales agua-aire sólo frío.
La ventilación del local está compuesta por una caja de ventilación centrífuga con aislamiento acústico para el aporte de aire a planta baja y planta alta. Además, se ha colocado un recuperador de calor de flujos cruzados, aire—aire, para la recuperación de energía en las instalaciones de ventilación.
Para la distribución de aire se ha instalado red de conductos para el conexionado entre las diferentes unidades de tratamiento de aire y elementos de ventilación. Para el aporte de aire en cocina se ha instalado unidad de ventilación con ventilador centrífugo de doble aspiración conectado mediante conducto de chapa galvanizada por medio de perfil vaina deslizante.
La red de extracción de aire está conformada por: extracción en cocina, aseos y para cuarto de basuras. Cabe destacar que para la extracción de humos en cocina, se ha instalado una unidad de extracción 400º/2H con ventilador de doble aspiración. La red de extracción se ha realizado mediante conductos de chapa galvanizada CONAIRE PIB Fire.
El control del sistema de climatización instalado es de tipo remoto, permite una vista general del funcionamiento de las unidades interiores.
